Arhiva tag-ul: Retete Culinare

Dec 05

Reţetă de Crăciun : căsuţă din turtă dulce

Ceva bun de sarbatori … Pentru a realiza căsuţa din turtă dulce aveţi nevoie de : 250 g unt fără sare, 200 g zahăr tos brun, o căniţă de miere, 600 g făină, 2 linguriţe praf de copt, 4 linguriţe ghimbir măcinat. Decorul va fi realizat din : 200 g fulgi de migdale, 2 albuşuri …

Continue reading »

Sep 30

Retete Culinare : Retete Aluaturi

Retete Culinare : Retete  Aluaturi Nan – paine din India Timp de preparare: 1 h Ingrediente: 6 buc: 6 dl faina (1 dl = 60 gr faina, 1 lingura praf de copt, 1 lingurita sare, 1 ou, 1 dl lapte, 1dl iaurt sau smintina, 1 lingura ulei de masline Mod de preparare: Se pune cuptorul …

Continue reading »

Sep 30

Retete Culinare : Ardei umpluti cu carne

Retete Traditionale Romanesti : Ardei umpluti cu carne Ingrediente: 6-8 ardei de marime mijlocie, 1/2 kg rosii, patrunjel, o frunza de telina, 30 g faina, ulei, 400 g carne de porc,60-100 g orez, sare, piper, 100-200 ml smantana, 60 g faina, zeama sau sare de lamaie, otet, ceapa, marar, suc derosii, boia. Mod de preparare: …

Continue reading »

Sep 30

Retete Culinare : Tochitura Dobrogeana

Retete Culinare Romanesti  : Tochitura Dobrogeana Ingrediente necesare pentru patru portii sanatoase de tochitura dobrogeana: carne de porc (800g -1 kg), de preferat pulpa sau fleica, ulei de floarea soarelui, 2 -3 foi de dafin, piper boabe, 1 pahar de vin rosu, 3 linguri de bulion de rosii, usturoi, telemea de oaie (250g), sare, piper …

Continue reading »